Meny

tapas

ANTIPASTI

DAGENS BAKST kr. 59,-
Kjøkkensjefens nybaktebrød.

MONTANARE (fritert brød 3stk) kr. 105,-

Fritert brød, med tomatsaus og parmesan.

EZME kr. 49,-

Finhakket krydret tomatsalat fra Tyrkia. Full av smak. Perfekt match til dagens bakst.

POSJERT EGG kr. 105,-

Toppes med pecorinokrem og guanciale.

PROSCIUTTO DI PARMA 60g kr. 85,-

Spekeskinke av svin fra Parmadistriktet i det nordlige Italia.

BACONSURREDE DADLER kr. 85,-

Perfekt på tapasbordet eller som snacks. De søte dadlene sammen med det salte baconet, smaker bare helt fantastisk.

MANCHEGO 60g kr. 69,-

Lagret i 12mnd. Kanskje Spanias mest kjente fastost, laget av pasteurisert sauemelk.

OLIVEN MIX kr. 69,-

Fritert brød, med tomatsaus og parmesan.

GRØNNSAKER - RIS - POTET

PATATAS BRAVAS kr. 69,-

Fritert potet toppet med tomatbassert saus og hvitløkskrem.

POMMES BISTRO kr. 69,-

En spennende pommes frites variant.

BAKT SØTPOTET 2stk kr. 105,-

Bakt søtpotet med burrata & granateple.

RISOTTO AI FUNGHI kr. 140-

Fritert brød, med tomatsaus og parmesan.

KJØKKENSJEFENS SALAT kr. 105,-

Med fennikel, appelsin og solsikkefrø.

PANNESTEKT BROKOLINI kr. 75,-

med knasende panko.

KJØTT

PORCHETTA kr. 120,-
Italiensk ribberull, en ribbe fylt med ulike krydre og urter, rullet sammen og stekt i ovnen til du har en sprø og god svor.

ITALIENSK KYLLINGSPYD 2x70g kr. 120,-

Italiensk kyllingspyd med paprika og Italienske urter.

MIDDELHAVS KJØTTSPYD 2x70g kr. 120,-

Marinert og kvernet oksekjøtt med ezme.

CROCCHETTE MED SKINKE kr 69,-

Laget av potetmos, egg og skinke.
Dekket av brødsmuler og fritert.

FISK & SKALLDYR

BLÅSKJELL kr 139,-

Servers i hvitvinskraft, urter og chili.

FRITERT TORSK 2x70g kr 120,-

Panko-fritert torsk med sitron og aioli.

CALAMARES FRITOS 6stk kr 120,-

Friterte akkarringer med sitron og aioli.

GAMBAS AL AJILLO kr 110,-

Scampi stekt i olivenolje, hvitløk og chili.

KAMSKJELL kr 135,-

Kamskjell servert med safransaus.

DESSERT

PANNA COTTA kr 105,-

Vanilje panna cotta med skogsbær.

TIRAMISU kr 105,-

Denne Italienske klassikeren må bare prøves!

SJOKOLADEFONDANT 135,-

Serveres med vaniljeis og skogsbær.

FIOR DI LATTEE CON BALSAMICO 99,-

Kokkens iskrem med balsamic.

OSTETALLERKEN 135,-

Manchego, Parmesan, Gorgonzola, honning og multe syltetøy.

HOVEDRETTER OG PLANKER

PLANKE

DAGENS TAPAS-PLANKE kr. 395,- pr pers.

Spør våre eminente servitører om dagen utvalg, her vil du finne noe som faller i smak. Vel bekomme!

KJØTT-PLANKE kr. 445,- pr pers.

Parmaskinke, porchetta, crocchette, brokolini, olives mix , ezme, brød.

FISK & SKALLDYRS-PLANKE kr. 455,- pr pers.

Fritert fisk og skalldyr, blåskjell, fennikel og appelsin salat, potatas bravas, ezme og brød.

VEGETAR-PLANKE kr. 305,- pr pers.

Brokolini, potatas bravas, risotto, oliven mix, ezme og brød

HOVEDRETTER

KULLGRILLET INDREFILET kr. 395,-
200g Indrefilet servert med pommes bistro, brokolini og pepper-rødvinsaus

PASTA ALLA GENOVESE kr. 235,-

Ziti pasta med biff og løk-ragú.

RISOTTO AI FUNGHI kr. 230,-

Sopp, safran, permesan.

Nesten alle rettene våres kan fås som TakeAway! Ring oss på tlf: 731 88 333

Eller ring oss på: 731 88 333